כשהייתי קטנה היתה לנו סוסה, 'מותק' זה  היה שמה. אהבתי את מותק מאוד מאוד… אני לא נמצאת הרבה במגע עם סוסים, אבל במפגשים האקראיים שלי עם סוסים, אני מרגישה תמיד בבית. סוסים משדרים לי אצילות, אהבה ושלווה. בחוות סוסים ואנשים למדתי עד כמה תחום הרכיבה הטיפולית חשוב ובעל השפעה. ועד כמה הוא מטופל בביה"ס באהבה, ברגישות ובתחושת שליחות. התרגשתי לראות עד כמה המקצוע נלקח ברצינות, עד כמה מחשבה אהבה וחזון מושקעים בתוכנית הלימודים, בהכשרה המקצועית ובעשיה למען הקהילה. ביה"ס "סוסים ואנשים" הוא מקום מיוחד איכותי ומרגש, אין עוד מקום כזה, מקום המכשיר במקצועיות אנשים המטפלים באנשים בעזרת סוסים…מקום המציע תוכנית מקיפה והוליסטית למי שבוחר בתחום טיפולי מדהים זה. באהבה רחל